Alumnos del Liceo Vitícola de Beaune de Borgoña (Francia) han llevado a cabo sus prácticas en bodegas adscritas a la DOP Islas Canarias – Canary Wine.
Durante las últimas semanas, un grupo de siete alumnos acompañados por dos profesores, han realizado sus prácticas, coincidiendo con la época de vendimia, en tres bodegas de la DOP Islas Canarias: Viñátigo, Tajinaste y Monje.
Estas prácticas están enmarcadas dentro del programa europeo de movilidad de estudiantes Erasmus y, en el transcurso de estas, los alumnos participantes han tenido la oportunidad de conocer las singularidades de la vitivinicultura canaria, participando activamente en las labores de vendimia en las tres bodegas.
Igualmente, a lo largo de estos días han podido mejorar sus conocimientos del idioma y cultura española.
El Liceo Vitícola de Beaune, fundado en 1884, es uno de los de más larga tradición educativa en materia de enseñanzas vitivinícolas en Francia y con mayor reconocimiento, en el cual se forman una gran cantidad de profesionales del sector, resultando muy positivos estos intercambios con los profesionales locales de las islas.
