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Claudio Lorenzo “Marzagana es la primera finca certificada en Biodinámica de Tenerife”

Claudio Lorenzo “Marzagana es la primera finca certificada en Biodinámica de Tenerife”

  • 11/09/2020
  • Rasa Strankauskaite
  • Entrevista
  • 0 Comentarios

Hoy nos vamos a la finca llamada La Marzagana en La Perdoma en el municipio de la Orotava, que es más allá de lo ecológica, es la primera finca certificada con la agricultura biodinámica en Tenerife para entender que mejora la nutrición de las plantas, probar sus vinos sin retoques, sin acideces rectificadas y sin sulfitos añadidos.

Restaurantes

Nuestras críticas gastronómicas a la cocina local
Peccati di gola, un seguro de acertar

Peccati di gola, un seguro de acertar

  • 03/09/2020
  • gastronomia7islas.com
  • Restaurantes
  • 0 Comentarios

Nutrición

Todo lo relacionado con la salud y nutrición en la gastronomía
Alimentos que ayudan a combatir el calor

Alimentos que ayudan a combatir el calor

  • 16/09/2020
  • Ana Luisa Glez. Cruz...
  • Nutrición
  • 0 Comentarios

En los meses de estío nos apetecen tomar alimentos refrescantes, el calor aprieta y necesitamos hidratarnos más a menudo sin dejar de nutrir a nuestro organismo para que mantenga el ritmo diario.

Opinión

Una copa para dos (1ª parte)

Una copa para dos (1ª parte)

  • 02/09/2020
  • Rasa Strankauskaite
  • Opinión
  • 0 Comentarios

Esto es la historia de una enamorada del vino que la llamaban loca. Soñaba despierta, y eso a muchos, les parece una locura, a otros una filosofía de vivir.

Reportajes

¿Cómo cocer el pulpo?

¿Cómo cocer el pulpo?

  • 17/09/2020
  • Mª Esmeralda Rodrígue...
  • Reportaje
  • 0 Comentarios

Cuántas veces hemos cocinado el pulpo y no ha quedado todo lo blando que esperábamos, hoy vamos a recomendar dos maneras diferentes de hacerlo para evitar que esto suceda. La tradicional, con agua y otra sin agua.

Eventos

“Cómete el Mundo”, en TACORONTE.

“Cómete el Mundo”, en TACORONTE.

  • 14/09/2020
  • gastronomia7islas.com
  • Evento
  • 0 Comentarios

Hasta el proximo día 3 de octubre continua disfrutando de la ruta de los sabores en Taroronte