Cilantro, indispensable en la gastronomía canaria
- 19/04/2021
- Ana Luisa González Cruz, nutricionista
- Nutrición
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Hoy les traigo una entrevista a uno de los participantes de TESOROS VOLCÁNICOS, Efraín Rebole Marin, en la actualidad es el Sumiller del “Restaurante Kiki” ubicado en Santa Cruz de Tenerife.
Cuando está bien hidratado nuestro cuerpo funciona correctamente, estamos formados por más de un 70% de agua y las funciones principales y básicas [...]
Se ha cumplido en estos días un año de la declaración del Estado de Alarma y el confinamiento domiciliario en nuestro país, por los efectos de la pandemia del coronavirus, y mucho ha cambiado la fisonomía ya no sólo de nuestro país sino del planeta.
Aunque estemos en Estado de Alarma por el Covid-19 y todas las actividades esten canceladas con cierres perimetrales por toda la geografía de nuestro país en esta Semana Santa, es bueno saber que el origen de una larga tradición a lo largo de generaciones desde hace muchísimos siglos, si en vuestra familia existe la costumbre de regalar huevos de Pascua a los hijos en Semana Santa, es interesante conocer algo más sobre esta tradición.
Profesionales y estudiantes participaron en la cita que tiene como objetivo potenciar el atractivo turístico de La Palma fusionando gastronomía y astronomía