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Sancocho popular en la festividad de La Castaña

por Gastronomia7Islas

Los barrios de Caserón, Troyanas y Carpinteras del municipio de Valleseco se reúnen este domingo 27 de octubre, para celebrar el colofón de la Fiesta de La Castaña con el tradicional Sancocho Canario. Pero desde primera hora de la mañana, un grupo humano se pone manos a la obra para preparar los comestrajes que van a poder disfrutar los cientos de vallesequenses y allegados de otros puntos de las medianías que se acerquen a este rincón de la Isla.

El Sancocho Canario ya es tradición en estos barrios de Valleseco y se ha convertido en una costumbre perfecta para disfrutar de un buen rato en familia, en un ambiente de alegría en el último día de las fiestas. 

Al son de la parranda y la buena mesa, desde el colectivo vecinal se ha preparado 50 kilos de papas, 30 de pescado salado y de batata, 15 de pella, otros tantos de ensalada y para asentar las madres un auténtico puchero canario. Además, disfrutar de los dulces de la casa, la degustación de postres, por tal motivo, habrá que dejar hueco en este suculento almuerzo. El precio es de 5 euros para las personas asociadas, de 10€ para el resto, y los menores de 5 años gratis. 

Por la tarde, continúan las actividades a partir de las 17.00 horas, con el Bingo Solidario.

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