Peñín vuelve a Tenerife con una nueva edición de su Salón Selección, un exclusivo punto de encuentro entre elaboradores de vino y profesionales insulares que servirá para dar a conocer el segmento de bodegas de más alta calidad. La cita tendrá lugar el próximo martes, 25 de junio, en el Iberostar Grand Hotel Mencey (C/ Dr. José Naveiras, 38), en horario ininterrumpido de 12.00 a 20.00h.
En el evento, que llega a su quinta edición, los profesionales de las Islas Canarias podrán conocer más de 200 vinos elaborados por 55 bodegas, todos ellos englobados en las categorías de Mejores Vinos (calificados 90 o más puntos) y Mejores Compras (con 3, 4 o 5 Estrellas). Además, tendrán la oportunidad de catar en primicia las nuevas añadas que estarán próximamente en el mercado y que han sido recientemente valoradas para la edición 2025 de la Guía Peñín.
Como ya es habitual, Peñín otorgará un papel protagonista a las bodegas locales. De la mano del Cabildo de Tenerife, colaborador del evento, se presentarán cinco bodegas de la isla: Altos de Trevejos, Bodegas Insulares Tenerife, Bodegas LoHer, Bodega Piedra Fluida y Winery Burgmann Tenerife. La D.O. Hierro tendrá un espacio destacado formado por las mejores bodegas (Mirador de Adra, Sdad. Cooperativa del Campo Frontera – Vinícola Insular, Cornicales y Elysar) de esta joven denominación de origen.
Por su parte, quince bodegas de la D.O.P Sierras de Salamanca se presentarán, por primera vez, de forma agrupada en las Islas Canarias. En su espacio, mostrarán los caracteres diferenciales de los vinos salmantinos, así como el potencial de la rufete, su variedad más representativa.
