El Cabildo de La Palma, a través de la empresa pública Sodepal, ha organizado el I Festival Gastronómico Saborea La Palma, que tendrá lugar entre los días 8 y 10 de noviembre en el casco urbano de Fuencaliente, con la participación de productores y restauradores que serán protagonistas tanto de venta directa al consumidor como de showcooking y mesas redondas con degustaciones. Se unirán además diferentes grupos de música para completar un evento abierto al público y con entrada gratuita.
Este festival contará con la presencia de profesionales de reconocido prestigio a nivel nacional, además de representantes de las principales organizaciones vinculadas a la gastronomía en España.
El evento dispondrá de cerca de 40 stand para la venta de productos, además de un escenario principal y otro auxiliar, ambos destinados a presentaciones y una zona de exposiciones. La Organización del evento trae a la Isla también a distribuidores de ámbito nacional, con el objeto de que conozcan la calidad de los productos gourmet de La Palma con la posibilidad de cerrar acuerdos con empresas palmeras.
La Organización del evento tampoco se olvida de los más pequeños, por lo que se ha diseñado un área específica de carácter infantil, en el que la elaboración de diferentes platos será protagonista.
