El Ayuntamiento de Santa Úrsula, a través de la Concejalía de Agricultura, celebra la séptima edición de la feria Santa Úrsula Calidad para promover la viticultura, los productos kilómetro 0 y la gastronomía local. El evento, que tendrá lugar el próximo sábado, 9 de noviembre, entre las 17:00 y las 24:00 horas, en la vía auxiliar de la avenida de Las Palmeras, contará con más de una decena de propuestas a través de distintas bodegas de denominaciones de origen de la isla de Tenerife. La oferta se completará con vinos de Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Islas Canarias.
El alcalde Juan Acosta asegura que este evento pretende poner el foco en la cultura vitivinícola y ofrecer a la ciudadanía un amplio abanico de productos típicos canarios y de calidad certificada de la mano de sus productores. “Debemos aprovechar la popularidad de nuestra uva para impulsar la economía y fortalecer el tejido productivo, promocionando el producto local y dando a conocer su calidad”, señala.
En este sentido, Santa Úrsula Calidad contará con la presencia de las bodegas de las denominaciones de origen Tacoronte Acentejo, Valle de Güímar, Ycoden Daute Isora, Abona, Valle de La Orotava e Islas Canarias. Asimismo, varios restaurantes y establecimientos gastronómicos locales participarán en la cita para dar a conocer su oferta, entre los que se incluyen La Tasca de Fran, David Rodríguez Casual Food, El Calderito de la Abuela, El Pulé Gastrobar, La Ventita de Haridian y Casa Bego. También se realizarán degustaciones, así como talleres de queso, gofio y miel a cargo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
La concejala de Agricultura, Rosario Martín García, destaca la importancia de la jornada para dar a conocer el esfuerzo y la dedicación que hay detrás de cada producto. “Con este tipo de acciones, incentivamos el consumo y constatamos la importancia de apostar por nuestros vitivinicultores. Son ellos los que nos hacen diferenciarnos gracias a la autenticidad y calidad de sus vinos. Eso es lo que nos hace únicos y representa una posibilidad de proyección económica y turística que debemos aprovechar para generar riqueza”, sostiene.
La séptima edición de Santa Úrsula Calidad estará amenizada por las actuaciones musicales del DJ Franky Ossorio, a las 19:30 horas, y de los grupos El Coyote Cojo y Funktastic Band, a las 20:30 y 22:30 horas, respectivamente.