La Asociación de Barmans de Tenerife en colaboración con la Federación de Barmans españoles anunció la pasada semana la realización del LXVIII Congreso Nacional de Coctelería.
En la rueda de prensa, el Ayuntamiento de Adeje, junto la directiva y socios de la Asociación de Barmans de Tenerife presentaron el congreso, que atraerá a los mejores profesionales del sector de todo el país, que tendrá lugar del 10 al 15 de diciembre en la ciudad de Adeje.
Mercedes Vargas Delgado, concejala de Seguridad, Promoción de la Actividad Económica y el Empleo en el Ayuntamiento de Adeje, comentó que “el LXVIII Congreso Nacional de Coctelería Costa Adeje 2023 nos va a permitir ponernos al día sobre las nuevas tendencias y formas de elaboración de cócteles, de la mano de grandes profesionales a nivel nacional que nos acompañarán durante esta semana”.
Igualmente, desde el Ayuntamiento de Adeje agradecieron a la Asociación de Barman de Tenerife “que hayan querido contar con este municipio para convertirlo en el escenario de este congreso, porque sin duda va a poner no solo en valor lo que es la marca Costa Adeje y nuestro destino turístico, sino también, quedará reflejado el talento y la profesionalidad de todos y todas los/as participantes que van a formar parte de este congreso”.
Con la celebración de este congreso se impulsa el tipo de actuaciones y actividades dentro de una variada oferta que enriquece, no solo porque pone en valor el destino sino porque destaca la calidad y talento de los/as profesionales del sector turístico.
Durante la rueda de prensa también compareció contar el concejal de Desarrollo Económico y Empleo, Alberto Álvarez Jiménez
El evento contó con la participación de destacados bartenders provenientes de las 21 asociaciones que conforman la Federación de Barmans españoles, garantizando un intercambio de conocimientos y experiencias enriquecedor para todos los asistentes.
Además de las sesiones magistrales y conferencias que caracterizan a este tipo de eventos, el congreso albergará emocionantes competiciones. Entre ellas, se destacan el Concurso de Gin-tonics Schweppes y Gin Bruni, el Plantation Creation Challenge, y los jóvenes bartenders (menores de 27 años) tendrán un papel especial en el “Monin Game´s”, competición de los siropes franceses en el que desarrollaran sus capacidades y demostraran su genialidad y su saber hacer con las pruebas sorpresas que les ponga la marca.
También viviremos la gran final de la 3ª edición de Lady Amarena, organizada por la empresa FABBRI, y la 3ª edición de la Copa presidentes, que promueve el uso de productos locales con la denominación «km 0». Y la competición insignia de FABE (federación de Asociaciones de Bartenders Española), Coctelería Clásica, que este año toca la modalidad de Long Drink. Y en sus tres categorías, joven Bartender, Bartender y Flairtender (Coctelería Acrobática).
Los asistentes podrán disfrutar de jornadas intensas repletas de creatividad, destreza y pasión por la coctelería, así como explorar las últimas tendencias y novedades en el mundo de las bebidas.
«Estamos emocionados de ser anfitriones de un evento de esta magnitud que reúne a los mejores talentos de la coctelería en nuestro país. Adeje se convertirá en el epicentro de la innovación y la excelencia en la mixología durante estos días», afirmó David Arrebola presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife
El congreso promete ser un hito en el mundo de la coctelería, destacando la importancia de la colaboración entre asociaciones y federación, para impulsar la calidad y la profesionalización del sector y lo más importante, quien nos representarán en el próximo mundial de coctelería 2024 que tendrá lugar en Madeira.
Para más información sobre el LXVIII Congreso Nacional de Coctelería, se puede visitar www.fabebarmans.com o ponerse en contacto con fabecomunicacion@gmail.com
