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Canarias obtiene 15 medallas en el certamen internacional de sidras

por Gastronomia7Islas

Las bodegas de Valleseco (Gran Canaria) siguen recolectando premios internacionales. Esta vez ha sido en el XIV Salón Internacional de les Sidres de Gala, desarrollado en Gijón (Oviedo), donde se presentaron 288 productos de más de cien lagares repartidos por todo el mundo. Siendo siete lagares del municipio vallesequense, Tuscany, El Lagar de Valleseco, Las Peñas, Fierro, Niebla, El Valle Secreto y La Ruin, obteniendo once medallas, un oro, siete de plata y tres bronces.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio y del resto del archipiélago al certamen, entre ellas dos de Tenerife (Posma y El Valle), una de La Palma (La Mirla Sidrera) y otra de El Hierro (La Gotera). Decir, que de 47 premiados de España, 15 sidras son de Canarias.

Valleseco y Canarias han demostrado que tienen a nivel internacional unos caldos de gran prestigio. De esa forma, de la isla de La Palma, La Mirla Sidrera ha obtenido oro, y tres sidras de Tenerife, dos platas y un bronce, Posma y El Valle, respectivamente, han completado el éxito de las sidras de Canarias.

El Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), facilitó la presencia de las bodegas del municipio de Valleseco y del resto del archipiélago al certamen, entre ellas dos de Tenerife (Posma y El Valle), una de La Palma (La Mirla Sidrera) y otra de El Hierro (La Gotera). Decir, que de 47 premiados de España, 15 sidras son de Canarias.

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