El pasado viernes, 12 de julio, el Centro Pesquero Juan Ravina acogió un taller de utilización culinaria del pescado local, organizado por el Ayuntamiento de Candelaria en el marco de las fiestas de Santa Ana y Virgen del Carmen. La actividad, que contó con una gran participación, permitió a las personas asistentes aprender a preparar deliciosas recetas con vieja, frutas y verduras del municipio.
La concejala de Desarrollo Pesquero, Maeva Tendero, dio la bienvenida y agradeció su interés por la gastronomía local. Tendero destacó la importancia de consumir pescado fresco y de temporada, y animó a los presentes a seguir apoyando al sector pesquero del municipio.
El taller fue una oportunidad para conocer las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud del pescado, así como para aprender nuevas técnicas de cocina y descubrir recetas tradicionales e innovadoras.
