El presidente del Cabildo Oswaldo Betancort, como responsable del sector primario de Lanzarote y La Graciosa, ha querido palpar de primera mano el comienzo de la vendimia en la presente campaña.
Tras mantener contactos con viticultores y también con las principales bodegas de la Isla, la impresión general es que el número de kilos de uva este año va a superar con creces las previsiones del propio Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, “por lo que a buen seguro se superará la cifra de los tres millones de kilos”, manifestó Betancort después de su visita.
Por otra parte, y a pesar de las dificultades iniciales en cuanto al grado de maduración alcanzado, que hizo retrasar el arranque en alguna de las bodegas, los profesionales del sector consideran que la uva ya está entrando con normalidad en todas las bodegas destacando además un nivel de calidad excelente.
El presidente, además, tuvo ocasión para departir con los empresarios bodegueros sobre la necesidad de tener un marco jurídico adecuado a la realidad y necesidad de las bodegas que son tracción fundamental para la conservación dinámica del paisaje vitícola de la Isla, el cual aspira a ser considerado, próximamente, Patrimonio Agrícola Mundial a través de una declaración de la FAO.
Oswaldo Betancort agradeció, una vez más, “el compromiso de todas las bodegas con los más de 1.200 viticultores adquiriéndoles la uva a todos ellos a un justo precio que compensa, no solo el esfuerzo de producir un fruto de calidad, sino también por el papel que desempeñan como jardineros que cuidan y revalorizan nuestro paisaje”.
