Tras el éxito de la pasada edición el 11º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2026 se celebrará del 19 al 21 de mayo de 2026 en la “Gran Nave” del Recinto Ferial de Tenerife en su formato habitual, en el que profesionales del sector y amantes de la gastronomía volverán a coincidir en una misma superficie con las empresas más relevantes del canal HORECA en Canarias.
El feedback que la Organización del certamen ha recibido por parte de la mayoría de expositores, patrocinadores, medios de comunicación y público en general, ha sido nuevamente muy positivo, quedando patente que el Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias, es un evento que está profundamente arraigado en el calendario del empresariado canario y de los visitantes, profesionales del sector y amantes en general de la Gastronomía, por lo que desde la Institución Ferial de Tenerife S.A. e Interideas S.L.U. han definido ya la vuelta de este evento comercial para profesionales del sector del 19 al 21 de mayo de 2026 en la Gran Nave del Recinto Ferial de Tenerife.