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Tras un largo y prolijo proceso de assamblage, el conocido master blender ronero, Peligroso Pérez, junto con la propiedad del restaurante Kentia (Hotel La Isla y el Mar, Lanzarote), presentó la exclusiva barrica “Kentia”, un fascinante mix de los rones Aldea “8 barricas”, “Maestro”, “Single Cane” y Blanco que, a través de los años, convenientemente rellenada y con la evolución de la madera del barril, constituirá un verdadero “ron signature” único en Lanzarote. En Kentia.
El assamblage de ron Aldea “Kentia” ya se ofrece, como copa exclusiva, en el restaurante tras la master class que ofreció Peligroso Pérez como estreno.